Box Appétit Le look le plus classe du lot, non ?

21. Champignons, orge et brie

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Chut… Vous pouvez créer un bento sophistiqué à partir de bric et de broc de votre frigo. Mélangez un reste de grain avec des champignons sautés, des pignons de pin et des canneberges séchées. En accompagnement, des tranches de poivron attend une trempette dans une tartinade crémeuse aux haricots cannellini.

22. Wrap aux haricots pinto

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Les tortillas de blé entier s’enroulent dans des fourre-tout à bento. Celui-ci est rempli de haricots pinto, de riz brun et de quinoa, pour un repas riche en fibres et économique. La crème sure végétalienne la garde humide et succulente.

Inox, bois, verre, bento isotherme

Alors vous voulez faire carrière dans la fabrication de boîtes à bento (ou vous voulez simplement de très jolis déjeuners). Où commencer ? Nous avons rassemblé certains bentos les plus populaires – ils sont écologiques (à plus tard, des sacs à sandwich en plastique !) et font de la préparation du déjeuner un exutoire créatif.

PlanèteBox

Cette boîte en acier inoxydable est certainement l’une des plus chères du marché, mais elle est aussi élégante et adorable. La boîte elle-même est cloisonnée et comprend un récipient à couvercle, un plat en verre et un sac de transport souple. Des conteneurs supplémentaires sont disponibles séparément.

Yumbox

Les illustrations à l’intérieur de cette boîte en plastique sont un peu idiotes, mais nous aimons les sections séparées. Le plateau est divisé en cinq portions de 1/2 tasse illustrées avec les principaux groupes d’aliments : fruits, légumes, céréales, protéines et produits laitiers, plus un petit compartiment pour une friandise, une vinaigrette ou une trempette.

LunchBots

Ces boîtes à lunch en acier inoxydable se déclinent en quatre agencements, allant du « uno » (un compartiment) au « quad » (quatre compartiments). Cette option est la meilleure pour les aliments secs, car les couvercles ne sont pas étanches.

En forme Frais

Cette configuration de sac isotherme abrite parfaitement un sandwich ou une salade dans le fond et des collations ou des côtés sur le dessus. De plus, le couvercle est doté d’un sac de glace intégré amovible pour garder les aliments au frais.

Coffret Appétit

Le look le plus classe du groupe, non ? Un plat intérieur sépare les aliments, tandis qu’un minuscule pot à sauce triangulaire contient des vinaigrettes ou des sauces. Le couvercle est également étanche (points bonus !).

Boîte à bento bricolage

Les boîtes à bento sont des façons créatives de préparer des déjeuners sains à emporter remplis d’une variété de saveurs et de goûts. Les enfants adorent ces boîtes remplies de compartiments d’inspiration japonaise, et les adultes aussi.

Pour réaliser son propre bento sans kit de démarrage, il suffit de quelques éléments. Essayez avec une boîte en plastique sans BPA et utilisez des moules à cupcake jetables ou des moules à cupcake en silicone pour diviser les aliments.

Si vous voulez vraiment entrer dans l’esprit bento, allez-y et devenez fou avec des accessoires amusants, tels que de jolis pics alimentaires, des emporte-pièces, des coupes à sauce et des porte-sacs fantaisie.

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Y a-t-il quelque chose de mieux qu’une tomate rouge vif et juteuse au sommet de la fraîcheur ? Cette denrée rare arrivera peut-être dans un supermarché près de chez vous… toute l’année. Les scientifiques ont peut-être trouvé un gène qui donne aux tomates un bon goût, quelle que soit la saison. Décomposons cela : ils ont identifié des défauts de saveur dans les tomates modernes et ont déterminé comment les reproduire moléculairement pour qu’elles aient un goût frais et mûr. Cela semble un peu trop beau pour être vrai, mais la découverte est encore en cours et vous ne trouverez pas encore ces tomates “parfaites” dans les magasins. En attendant, ces recettes prouvent que vous ne pouvez pas vous tromper avec une tomate fraîche rouge rubis (ou jaune) qui est actuellement sur le marché.

1. Cordonnier aux tomates salées

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Quand on pense au bon cordonnier à l’ancienne, on ne pense probablement pas aux tomates, mais cette recette va vous faire changer d’avis. La combinaison de tomates cerises rôties en fonte et d’ail et d’herbes fraîches, garnie de biscuits de blé entier faits maison, ravira tous les cuisiniers du Sud.

2. Tomates Parmesan Grillées

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Si vous pensez que la combinaison de tomates et de fromage ne pouvait pas être meilleure, détrompez-vous. Les tomates garnies de chapelure et de parmesan, puis cuites au gril, créent une garniture croustillante et appétissante. Et le meilleur, c’est que ce plat est prêt en moins de 15 minutes. Nous ne disons pas que c’est mieux que la pizza, mais c’est juste derrière.

3. Pizza Poulet

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Vous surveillez votre consommation de fromage et de pain, mais vous ne pouvez pas résister à la soirée pizza ? Ce poulet à pizza satisfera ce désir et fera croire à vos papilles gustatives que c’est la vraie chose.

4. Salade de tomates cerises et fromage bleu

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Certaines salades n’ont pas besoin de laitue. Cette combinaison simple de tomates juteuses et sucrées avec du fromage bleu crémeux et salé est comme une fête dans votre bouche que toutes vos papilles apprécieront.

5. Tomate verte frite Vegan BLT

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Les tomates vertes frites (non, pas le glorieux film des années 90) sont un peu plus piquantes et pas aussi sucrées que la variété rouge. Et ils sont parfaits… parce qu’ils sont frits.

6. Caprese aux tomates anciennes

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La salade caprese est si simple mais si savoureuse. Tout ce que vous avez à faire est de trancher, d’arranger et d’arroser d’huile d’olive, et vos invités penseront que vous êtes la prochaine Giada.

7. Soupe crémeuse aux tomates

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De toute évidence, aucune liste de recettes de tomates n’est complète sans une bonne soupe aux tomates, en particulier celle qui utilise des noix de cajou crues pour une texture crémeuse. Passez le fromage grillé, s’il vous plaît. Oui, même en été.

8. Salsa balsamique blanche aux fraises

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Fatigué de la même salsa en pot ennuyeuse ? Changez les choses avec cette recette de salsa d’été sucrée et salée que vous pouvez préparer vous-même, pour que le niveau de fraîcheur soit à son comble.

9. Salade Panzanella Aux Tomates Anciennes

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Panzanella est un nom fantaisiste pour “salade de pain”. Et honnêtement, quoi de plus parfait que de dire que vous avez mangé une salade pour le dîner alors qu’en réalité ce n’était que des tomates et du pain ?

10. Salade de quinoa BLT et avocat avec vinaigrette à l’érable

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Écoutez simplement cette liste d’ingrédients : bacon, tomates, avocat et sirop d’érable. Wow ! Il y a aussi du quinoa dedans, donc c’est totalement sain.

11. Pizza végétarienne à l’envers

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Bien sûr, cette liste ne serait pas complète sans pizza, mais celle-ci n’est pas ce à quoi vous pourriez attendre. Cette pizza est sans sauce et « à l’envers », avec le fromage au fond et des tranches de tomates juteuses sur le dessus.

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Selon https://evaluationduproduit.top/ le CDC, près de la moitié des adultes américains cherchent à perdre du poids. Martin CB, et al. (2018). Tentatives de perte de poids chez les adultes aux États-Unis, 2013-2016. https://www.cdc.gov/nchs/products/databriefs/db313.htm La popularité des salles de sport et des studios de fitness rend les choses plus faciles que jamais : les exercices cardio et l’entraînement en résistance peuvent développer les muscles et réduire la graisse.

Mais si vous avez déjà commencé un programme de perte de poids pour constater que l’équilibre ne bouge pas, vous savez que cela peut nuire à votre motivation. Vous n’êtes pas seul, et voici pourquoi cela se produit.

La vérité derrière le mythe

Avez-vous déjà entendu l’affirmation selon laquelle un livre de muscle pèse plus qu’un livre de graisse ? C’est faux ! Un livre est un livre (de plumes, de verre, de Jell-O – vous l’appelez).

Cependant, le muscle a une plus grande densité que la graisse, ce qui signifie qu’il prend moins de volume qu’une quantité égale de graisse. Cela explique pourquoi quelqu’un peut paraître plus mince sans perdre de poids de manière significative.

L’inverse est vrai aussi. Cet effet est souvent perceptible chez les personnes âgées, car les muscles ont tendance à se rétrécir avec l’âge et les cellules musculaires endommagées sont réparées à un rythme beaucoup plus prêté. (Votre esprit ne vous joue pas de tours – grand-mère est en fait plus petite ces jours-ci.) Kalyani RR, et al. (2014). Perte musculaire liée à l’âge et à la maladie : effet du diabète, de l’obésité et d’autres maladies. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4156923/

Mesurer votre véritable composition corporelle

Bien que ce soit un mythe selon lequel les muscles « pèsent » plus que la graisse, la recherche montre que l’excès de graisse corporelle peut contribuer à des problèmes de santé graves comme les accidents vasculaires cérébraux, les maladies cardiaques et le diabète. Britton KA, et al. (2013). Répartition de la graisse corporelle, maladies cardiovasculaires incidentes, cancer et mortalité toutes causes confondues. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4142485/

Il peut être judicieux de parler à votre médecin et de savoir si votre composition corporelle est optimale pour vos objectifs de santé. Gardez à l’esprit que tout le monde est différent et qu’il n’y a pas deux corps identiques.

En attendant, voici comment obtenir une image précise de la quantité de graisse et de muscle que vous avez réellement sur votre corps.

IMC

L’indice de masse corporelle (IMC) est de loin la mesure la plus populaire pour ce qui est « sain » en matière de composition corporelle. Mais il est difficile de déterminer le chiffre idéal pour chaque personne, étant donné la quantité de muscle qui peut modifier les chiffres.

C’est pourquoi certaines personnes ont critiqué le calculateur d’IMC du CDC. Il ne prend en compte que le poids et la taille, et non les muscles ou la taille du cadre. Il ne peut tout simplement pas vous dire combien de graisse vous avez.

Si votre résultat est compris entre 18,5 et 24,9, les médecins vous placeraient dans la fourchette de poids “normale” pour votre taille. À propos de l’IMC adulte. (2017). https://www.cdc.gov/healthyweight/assessing/bmi/adult_bmi/index.html Mais si vous êtes allé au gymnase et que vos armes sont solides comme le roc, ne soyez pas surpris si ces kilos en trop de muscle ont lieu vous dans la catégorie « en surpoids » ou « obèse ».

WHR

L’Organisation mondiale de la santé (OMS) recommande la méthode du rapport taille-hanches (WHR), qui peut être plus précise que l’IMC. En 2015, une étude portant sur 15 000 personnes a révélé qu’un WHR était lié à un risque accru de décès, même lorsque ces personnes avaient un IMC “normal”. Sahakyan KR, et al. (2015). Obésité centrale de poids normale : implications pour la mortalité totale et cardiovasculaire. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4995595/

Pour vérifier votre WHR, prenez un ruban à mesurer. Mesurez autour de la plus petite partie de votre taille, puis autour de la plus grande partie de vos hanches et de vos fesses.

Ensuite, divisez votre tour de taille par votre tour de hanches. Selon l’OMS, un WHR “sain” est de 0,9 ou moins pour les femmes et de 0,85 ou moins pour les hommes. Organisation mondiale de la santé. (2008). Tour de taille et rapport taille-hanche : rapport d’une consultation d’experts de l’OMS. https://www.who.int/nutrition/publications/obesity/WHO_report_waistcircumference_and_waisthip_ratio/en/

Mètre ruban

Au cours de votre parcours de santé, vous pouvez également prendre des photos de progrès et des mesures corporelles toutes les 4 à 6 semaines à la même heure de la journée (les matins sont un favori des fans). Prenez votre ruban à mesurer et notez les circonférences de ces zones dans un journal ou sur votre téléphone. N’oubliez pas la date !

coubiceps ou partie la plus large de vos bras (votre côté dominant peut être plus grand)taille naturelle (pour les femmes) partie la plus large de votre ventrehanchesfesseshautsmollets

Si cela vous convient, demandez à un ami de vous aider à mesurer. Il peut être difficile de mesurer votre biceps gauche avec seulement votre main droite (certains d’entre nous ne se plient tout simplement pas de cette façon).

Pourcentage de graisse corporelle

Pour devenir super technique, vous pouvez acheter un équilibre de graisse corporelle si vous préférez connaître les détails dans le confort de votre propre maison. Vous pouvez également vous rendre au gymnase et demander à un entraîneur de vous mesurer avec des étriers, une méthode qui existe depuis au moins 50 ans.

Votre salle de sport peut également disposer d’un analyseur de graisse corporelle portable. Cela ressemble à une machine du futur, et cela fonctionne en voyant un courant (inoffensif) à travers votre corps.

En gros, si vous avez plus de graisse, le signal voyage plus lentement. Si vous avez moins de graisse, le signal s’accélère. Si vous essayez, sachez que vos résultats peuvent varier en fonction de la précision de l’appareil et de votre degré d’hydratation.

Bon vieux miroir

Bien que ces méthodes soient moins précises, vous pouvez également mesurer vos résultats en fonction de ce que vous ressentez, d’un coup d’œil dans le miroir ou en fonction de la coupe de vos vêtements.

Et n’oubliez pas : le succès n’est pas seulement physique, la force compte aussi. Célébrez également vos records personnels (RP) dans le gymnase.

En bout de ligne

Si vous avez passé du temps de qualité avec le tapis roulant ou le support de poids, ne rompez pas la relation simplement parce que l’équilibre ne se déplace pas dans la « bonne » direction.

Bien que votre poids réel ne fléchisse pas, votre rapport muscle/graisse augmente probablement. Donnez-lui quelques semaines et vous commencerez à remarquer les bienfaits inattendus pour la santé bien au-delà de votre apparence physique. Faites-nous confiance : vous serez heureux de vous en tenir à cela.

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Les noms nom entrent, le caca sort… mais que se passe-t-il entre les deux ? La digestion est la façon dont votre corps transforme les aliments en carburant. En moyenne, le processus prend de 24 à 72 heures, mais le temps qu’il faut à votre corps pour digérer les aliments dépendra de facteurs tels que :

ce que vous mangezcomment vous mangezproblèmes digestifsmétabolismeniveaux d’activité

Voici tout ce que vous devez savoir sur la digestion – du grignotage au trône de porcelaine.

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Digestion 101

Même si vos deux baissent comme sur des roulettes, il est important de comprendre le processus digestif. Cela vous permettra de réaliser si quelque chose ne va pas après avoir mangé. De plus, qui n’est pas un peu intrigué par l’anatomie humaine ? #La science

Pendant la digestion, vous décomposez les aliments et absorbez les nutriments dont vous avez besoin pour fonctionner. Le caca est tout ce que votre corps transmet.

Le système digestif comprend cinq parties principales :

boucheoesophageestomacestomac grêlegros intestin

Ils travaillent tous ensemble pour aider les aliments à voyager de votre bouche à vos fesses.

Étapes de digestion

Voici un play-by-play des étapes du système digestif :

Bouche : La digestion commence dans la bouche. Lorsque vous mâchez des aliments en petits morceaux, vous devriez saliver. La salive contient des enzymes qui commencent à décomposer les amidons. Œsophage : Une fois que vous avalez, votre système digestif se met en pilote automatique. La nourriture descend dans votre œsophage et le péristaltisme commence. C’est à ce moment que les muscles involontaires contribuent à pousser la nourriture vers sa prochaine destination. Sphincter inférieur de l’œsophage : Ce muscle se trouve à l’extrémité de votre œsophage. Il se détend pour laisser passer la nourriture dans votre estomac, puis se réduit pour empêcher la de remonter. Estomac : les acides gastriques se produisent en ville sur la nourriture pour la transformer en chyme – une masse pâteuse de nom noms et de sucs gastriques partiellement digérés. Intestin grêle : Chyme se déplace ensuite dans votre intestin grêle. Les paroisses de votre intestin grêle commencent à absorber les nutriments et l’eau. Gros intestin : Votre intestin grêle absorbe les bonnes choses et votre gros intestin s’occupe des déchets. Il absorbe l’eau et convertit tous ces déchets liquides en selles. Rectum : C’est la fin du jeu. Votre rectum stocke les aliments digérés jusqu’à ce qu’il soit prêt à faire ses grands débuts. (💩 salut!)

Combien de temps cela va-t-il prendre ?

Le temps de digestion varie en fonction de ce que vous mangez. Certains aliments ont besoin de différentes enzymes provenant de différents organes pour être décomposés.

Type de nourriture	Temps typique d’absorption des nutriments	Ce qui se produit
Viande	1 à 3 jours	Les protéines sont constituées d’acides aminés. Il faut du temps pour être décomposé et consommé.
laitier	30 minutes à 2 heures	Les enzymes de votre estomac décomposent les graisses et les protéines. Il se rend ensuite dans votre intestin grêle pour être décomposé davantage.
légumes et fruits	généralement moins d’un jour	Les légumes féculents (comme le maïs et les pommes de terre) peuvent prendre plus de temps à digérer que les légumes à forte teneur en eau (comme le concombre et les poivrons). Les légumes cuits ne consomment généralement pas autant de temps à digérer car le processus de cuisson décompose les fibres.
crabes	15 minutes à 3 heures	Les céréales du petit-déjeuner, les biscuits, les bretzels et les gâteaux sont distribués rapidement. Les aliments à grains entiers fument plus de temps en raison de leur teneur élevée en fibres.

Les meilleurs conseils pour une digestion saine

Un intestin sain peut améliorer votre santé physique et mentale globale.